Café calédonien : l’alchimie d’un pays (2021)
Résumé
Voyage autour de l’histoire calédonienne et du café, du gout et de la culture de ce grain. À la suite d’un métis Kanak-Calédonien, Éric Goujon élevé dans la vallée de Tchamba parmi les caféiers de ses grands-parents. 1980, les événements obligent la famille à abandonner la plantation. Il y a 20 ans, Éric quitte le caillou et part dans le monde. Il y apprend la caféiculture. De retour, sur les traces du passé familial, il se propose de faire renaitre une culture d’un café calédonien d’exception avec l’appui de producteurs kanaks de brousse.Détails du film
Réalisateur : Aurélie MacédoProducteur : Dominique Roberjot - Lattitude 21 Pacific
Catégorie : FILMS HORS COMPÉTITION – 2022
Origine : Nouvelle Calédonie Langue : Français Durée : 52 min
French